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1 De cada 4 estudiantes universitarios tiene hambre: encuesta

DOMINGO, 16 de octubre 2016 (HealthDay News) - El hambre es un problema sorprendentemente común entre los estudiantes universitarios de EE. UU., Sugiere un nuevo informe.

Los investigadores encuestó a casi 3,800 estudiantes en ocho colegios comunitarios y 26 universidades de cuatro años en 12 estados. El estudio reveló que casi la mitad de los estudiantes tenían inseguridad alimentaria y casi la cuarta parte padecía hambre. Según la investigación, las tasas de hambre fueron del 25 por ciento entre los estudiantes universitarios comunitarios y del 20 por ciento entre los de cuatro años.

Los investigadores definieron la inseguridad alimentaria como la falta de acceso confiable a cantidades suficientes de alimentos asequibles y nutritivos. Los niveles muy bajos de seguridad alimentaria calificaron a los estudiantes como hambrientos.

El 57 por ciento de los estudiantes negros reportó inseguridad alimentaria, en comparación con el 40 por ciento de los estudiantes blancos. Cincuenta y seis por ciento de los estudiantes cuyos padres no asistieron a la universidad tenían inseguridad alimentaria, en comparación con 45 por ciento de los estudiantes que tenían al menos un padre que asistió a la universidad, dijeron los autores del estudio.

El informe fue preparado por varios campus grupos basados ​​en, incluyendo el Grupo de Investigación de Interés Público de la Universidad de Connecticut (UConnPIRG), la Alianza de Bancos de Alimentos Universitarios y Universitarios y la Campaña Nacional de Estudiantes contra el Hambre y la Falta de Vivienda.

"El hambre es una realidad para demasiados estudiantes universitarios ", Dijo Matt Talley de UConnPIRG en un comunicado de prensa del grupo.

" Este problema amenaza a miles de estudiantes que quieren centrarse en lo académico, pero en cambio se preocupan por dónde van a conseguir su próxima comida ", dijo.

La inseguridad alimentaria era un problema incluso para los estudiantes que tenían trabajos, estaban inscriptos en un plan de comidas del campus o recibían algún tipo de ayuda financiera, según el estudio.

"El estudiante típico con inseguridad alimentaria en este estudio es parte activa -tiempo, re recibe ayuda financiera, y busca ayuda de los programas de ayuda, y todavía está luchando por sobrevivir ", dijo Talley.

" Cuando tenemos tantos estudiantes que hacen todo bien pero aún no pueden pagar la comida, significa que no estamos brindando a estos estudiantes un camino viable hacia el éxito en su educación superior ", agregó.

Más información

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. ofrecen recursos sobre salud y seguridad en la universidad.

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