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Los Mejores Artículos Sobre La Salud - 2018

10 Blogs de alimentos saludables que realmente satisfacen

Getty Images Con infinitos Instagrams de platos y tweets sobre dietas de moda, es fácil sentirse abrumado por todo el ruido nutricional en línea. Relájese y marque estas 10 lecturas inteligentes sobre la buena comida y la alimentación saludable.

Mejor blog de RD
Nutrición Wow
"Vida saludable, espere lo aburrido": ese es el lema de Dawn Jackson Blatner, RDN. Ella ofrece consejos digestibles (como consejos para bajar de peso sin obsesionarse con las calorías) y recetas sanas.
Palabras de sabiduría: "Todos tenemos un ninja de la comida interior que puede tomar decisiones de comida con confianza, todo lo que necesitamos hazlo más lento y escucha. "

Blog de mejor pérdida de peso
¿Puedes quedarte a cenar?
Andie Mitchell ha perdido (y mantenido) más de 100 libras mientras come golosinas como donas de calabaza de chocolate. Venga por las abundantes recetas, quédese para los mensajes profundamente personales sobre sus luchas de dieta.
Palabras de sabiduría: "Juro por comer ensalada para el almuerzo (casi) todos los días ... No tengo que gastar ninguna energía decidirse por un almuerzo saludable o probar mi fuerza de voluntad pensando en esas asombrosas rebanadas de pizza de $ 2 en la esquina. "

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Best Myth Buster
Nutrition Unplugged
Janet Helm, un dietista y periodista registrado, tiene una visión crítica de los temas candentes, desde la grasa saturada (¿está realmente bien?) Hasta el aumento de Frankenfoods. Encontrará mucho en come de moda (como kombucha) y en hypes de dieta.
Palabras de sabiduría: Fresco no siempre es lo mejor. Los productos congelados pueden ser igual de nutritivos: "Si tiendes a dejar tus verduras frescas un poquito en el cajón de verduras, el contenido de nutrientes puede caer en picado".

El mejor blog vegano
El alma de la batata
Creciendo como comensal exigente, Jenné Claiborne odiaba la mayoría de los alimentos saludables, a excepción de las batatas. Ahora, como chef vegana, ha ampliado su repertorio, ofreciendo recetas tan indulgentes que podría hacer que los carnívoros más intransigentes se basen en las plantas.
Words of Wisdom: "Aunque no me rendí productos animales para mi salud o felicidad, ambos han mejorado mucho. "

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Mejor blog sin gluten
Chica sin gluten y el chef
Shauna Ahern es el experto de la Web en una existencia sin gluten; su esposo es el chef Encontrarás una guía clara para hornear, videos tutoriales y respuestas a preguntas como "¿Puedes hacer pasta casera sin huevos?" (¡Sí!)
Palabras de sabiduría: "Es natural centrarse primero en lo que no puede comer ... Gran parte de la comida que ya ama es naturalmente sin gluten. Concéntrese en eso".

Mejor blog de temporada de consumo
Cocina germinada
Sara Forte cocina y bloguea, mientras que su esposo Hugh maneja las fotos de deliciosas creaciones como pan de calabaza con remolino de nuez y canela. Cada receta usa alimentos integrales que están en temporada, un recordatorio de que no hace falta mucho para que los alimentos frescos tengan buen sabor.
Palabras de sabiduría: Siempre es más fácil comer bien cuando tienes alimentos saludables a mano . Planifique con anticipación y haga algunas cosas que se mantendrán, como la ensalada de col rizada y la granola.

Página siguiente: Best Paleo Blog [pagebreak]

Getty Images Best Paleo Blog
Nom Nom Paleo
Michelle Tam puede ser la única bloguera con su propia figura de acción, pero no dejes que eso te engañe: tiene una licenciatura en nutrición y ciencias alimentarias. Las recetas no son tan pesadas con la carne como cabría esperar (ella solía ser vegetariana), e incluso encontrarás que Paleo toma platos chinos.
Palabras de sabiduría: "De hecho, como más verduras más que cuando era vegetariano, principalmente porque todos los bienes raíces en mi estómago estaban ocupados con pasta, pan y dulces horneados ".

Mejor blog vegetariano
Naturalmente Ella
cuando su padre tuvo un ataque al corazón en su segundo año de universidad, Erin Alderson (iniciales ELLA) cambió su dieta de comida rápida por comida vegetariana y ha estado comiendo de manera inteligente desde entonces. Sus recetas son inspiradoras pero prácticas? ella siempre ofrece alternativas más fáciles de encontrar a ingredientes inusuales como el amaranto.
Palabras de Sabiduría: Mantenga granos enteros, legumbres, nueces, semillas, hierbas y especias en su despensa y todo lo que tiene que agregar es producto fresco para una comida completa.

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El mejor Buffet of Topics
The Salt
de NPR Hacer clic en el blog de NPR es como caer en el agujero de conejo más profundo de Google. No puedes dejar de leer lo que está en tu plato. Entre las ofrendas: la ciencia detrás de la última galleta con chispas de chocolate y qué hacer con los extraños agricultores que venden hortalizas.
Palabras de sabiduría: Guarde la cesta de pan hasta que haya terminado su comida para seguir comiendo bajo control. "Muerda ese pan antes de su comida principal, y le aumentará el azúcar en la sangre y aumentará su apetito".

Lo mejor para los padres
Real Mom Nutrition
De trucos para abordar a los consumidores exigentes a consejos sobre navegación alergias a los alimentos, ocupada mamá de dos Sally Kuzemchak, RD, tiene todo cubierto con una voz que es tranquilizadora y fácil de relacionar.
Palabras de Sabiduría: "Nuestros hábitos alimenticios son obras en progreso, tal como lo somos nosotros. "

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Top Tweeters
Cinco de nuestros feeds favoritos (y no olvides nuestro mango del editor de nutrición contribuyente, @cynthiasass!).

@marionnestle
An El profesor de nutrición, estudios alimentarios y salud pública de la NYU, Marion Nestle, PhD, comparte las noticias que necesita saber, como lo que realmente está detrás del creciente costo de los almuerzos escolares.

@andybellatti
El nutricionista de Las Vegas Andy Tweets sobre la política alimentaria, la sostenibilidad y, tal vez, su tema favorito: el marketing engañoso.

@nclarkrd
Siga a la nutricionista deportiva Nancy Cl ark, RD, para consejos de dieta engañosa, enlaces a estudios importantes e incluso consejos sobre cómo encontrar alimentos saludables en las estaciones de servicio.

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@michaelpollan
Michael Pollan, autor de The Omnivore's Dilemma, Food Rules and Cooked , se acerca a comer como un acto ético, tuiteando sobre nuestro sistema de alimentos industrial descompuesto y resaltando las principales noticias sobre nutrición.

@joybauer
The Today La experta en salud residente del programa, Joy Bauer, RD, diseña consejos según su lema: "La vida es dura; la comida debería ser fácil. "

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