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Vieiras chamuscadas de Bethenny con guisantes de nieve

12 vieiras de mar seco +
1/2 cucharadita de sal, dividida +
1/4 cucharadita de pimienta +
3 cucharadas de aceite de oliva +
4 tazas de guisantes de nieve +
1 rodaja de limón, en jugo +
1 cucharadita de ralladura de limón en tiras =
Vieiras con guisantes de nieve

Tengo dificultades para priorizar mi tiempo, y es por eso que amo esta receta, es una de las comidas más fáciles que he tenido. ¡Una placa es solo 166 calorías !

Enjuague vieiras y seque. Establecer a temperatura ambiente durante 5 minutos; sazone con 1/4 de cucharadita cada sal y pimienta . Caliente 1 cucharada de aceiteen la sartén a fuego alto hasta que esté caliente. Busque 6 vieiras a la vez (agregue 1 cucharada de aceite para el segundo lote), volteándolas una vez (4-6 minutos por lote).

Caliente 1 cucharada de aceite en la sartén. Cocine guisantes en 2 lotes (2-3 minutos por lote). Retírelo del calor; espolvorear con 1/4 de cucharadita de sal y jugo de limón y ralladura . Sirve 4

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