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El ex jugador de línea de la NFL Jamie Dukes se enfrenta al Super Bowl Comer en exceso

Super Bowl Sunday: un día de primeras oportunidades, touchdowns y, a menudo, kilos no deseados.

Excluyendo Acción de Gracias, los estadounidenses comen más en el Super Bowl Sunday que en cualquier otro día del año, según el Instituto Estadounidense de Distribución de Alimentos. El ex liniero de la NFL Jamie Dukes dice que la cantidad de comida consumida, junto con la inactividad, hace que el domingo del Super Bowl sea una celebración poco saludable.

Dukes, que cubrirá el partido de los domingos entre los New Orleans Saints y los Indianapolis Colts de la NFL Network, en una misión personal para ayudar a ex jugadores de la NFL y fanáticos del fútbol a comer más saludable, hacer más ejercicio y perder peso. Cuando Dukes jugó para los Atlanta Falcons, Green Bay Packers y Arizona Cardinals, el liniero ofensivo pesaba alrededor de 290 libras; subió a casi 400 después de su retiro en 1996. Junto con el peso extra, que lo puso en riesgo de diabetes y enfermedad cardíaca, Dukes tenía colesterol alto y presión arterial alta.

Pero recibió un verdadero llamado de atención cuando era sus compañeros de equipo con problemas de peso como el suyo comenzaron a morir.

"Desafortunadamente, he tenido cinco compañeros de equipo que han muerto en sus 40 años con problemas relacionados con la obesidad", dice Dukes. "Simplemente no puedo imaginarme permitir mi dieta y ejercicio y mi peso para mantenerme alejado de mi familia".

Dukes intentó hacer dieta y hacer ejercicio, pero después de muchos intentos fallidos, optó por la banda gástrica. cirugía en 2008. Su cirugía usó una banda gástrica ajustable REALIZE, un anillo de silicona lleno de solución salina que envuelve la parte superior del estómago, reduciendo su tamaño. Dukes dice que la banda lo ayuda a sentirse más lleno antes y durante un período de tiempo más largo. Desde la cirugía, perdió más de 90 libras y adoptó mejores hábitos de alimentación y ejercicio.

"Para mí fue encontrar algo que podía sostener y encontrar una herramienta que me ayudaría a mantener la pérdida de peso", dice Dukes. "Toda mi visión en esta ecuación es ayudar a crear conciencia de que está bien estudiar soluciones alternativas. Tienes que encontrar la manera de hacer algo ".

Ahora, Dukes, de 45 años, se está preparando para cubrir su cuarto Super Bowl. Está trabajando con la NFL Network y la NFL Alumni Association para hacer correr la voz sobre los peligros de la obesidad para los jugadores retirados de la NFL. Y tiene algunos consejos para los fanáticos del Super Bowl con sobrepeso que planean atiborrarse de alitas de búfalo y papas fritas el domingo.

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Bájate del sofá "Usa el Super Bowl El domingo como parte de la resolución de Año Nuevo, deux ", dice Duke. "Este es el día en que se consumen todos los alimentos, por lo que hay que hacer algo para quitarles esa comida". Intenta lanzar un balón de fútbol entre cuartos y medio tiempo, dice.
Cuando viajas a juegos de cobertura, Dukes se levanta temprano en la mañana para hacer sus entrenamientos incluso el día del partido, cuando los juegos en California comienzan a las 10 a .00 locales.

Centrarse en el control de porciones

"He consumido una langosta de 5 libras como si nada ," él dice. "He consumido filetes de 40 onzas y luego he comido postres, ensaladas, aperitivos y todo el shebang". Ahora Dukes podría tener un croissant de clara de huevo con tocino de pavo para el desayuno y unas patatas fritas horneadas cuando el juego esté encendido.
One truco de fiesta: sirva bocadillos en cuencos más pequeños. Un estudio de 2005 publicado en la Revista de la Asociación Médica Estadounidense encontró que la presentación de porciones juega un papel en la cantidad de alimentos que las personas comen. Los adultos que tomaron bocadillos de tazones más grandes colocaron más comida en su plato que los adultos que tomaron bocadillos de tazones pequeños.

Sirven alimentos más saludables

Para Dukes, la salud comienza en la cocina. Utiliza grasas saludables para el corazón como el aceite de maní para preparar la comida que come durante los juegos. También come pollo a la parrilla en lugar de pollo frito cuando está en las oficinas de NFL Network. Durante los juegos, podría comer paquetes de bocadillos de 100 calorías y barras de granola. "Para la perspectiva general de la dieta, estoy consumiendo menos calorías", dice Dukes.
Hes esperando hacer que otros hagan lo mismo.

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