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Camarón congelado: Nuestro marisco favorito es bajo en grasa, bajo en calorías, bajo en mantenimiento

El camarón es ahora el marisco más popular en América. Aquí hay algunos hechos sobre este delicioso y versátil marisco:

?? Tres onzas de camarones cocidos tienen 18 gramos de proteína, y solo 83 calorías y 1 gramo de grasa.

?? El camarón congelado (utilizado en las siguientes recetas) se mantendrá durante aproximadamente 2 meses en el congelador. Descongele los camarones cubiertos con agua en un tazón en el refrigerador durante 30 minutos o durante la noche.

? Incluso puede usar la variedad congelada para un cóctel de camarones súper rápido. "Simplemente hiérvelos en un colador sobre agua hirviendo durante 1 minuto para que sean agradables y firmes", dice la editora colaboradora Robin Miller, que también es anfitriona de Quick Fix Meals de Food Network.

Pruebe uno de estos sencillos congelados recetas de camarón, todas audaces y sabrosas:


Ensalada de Ceviche de Camarón
La acidez del jugo de limón en este aperitivo popular de América Latina en realidad "cocina" el camarón.


Camarón de Albahaca Envuelto en Prosciutto
Just 4 minutos debajo del asador, y tienes un entrante delicioso y sabroso.


Pimientos de camarón y piquillo
Los pimientos de piquillo son pimientos dulces y delicados encontrados en la sección de especialidades del supermercado.

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